Une question à propos du salon ?

Bonjour, moi c’est Charlotte et je suis l’heureuse propriétaire du Cha’Cheshire ! Cette idée a fleurie à mes 20 ans, elle a pris le temps de mûrir, de se peaufiner, afin de mûrir au bon moment aux yeux du monde.

Étant une fan de thé, je souhaitais trouver un lieu qui me correspondait, où je pouvais me rendre régulièrement. C’est pourquoi j’ai créé cette petite bulle de confort afin de la partager avec les autres. 

Afin de vous servir au mieux, j’ai effectué une formation Barista de niveau 1 et 2 chez Maxi Coffee Paris, où j’ai pu apprendre les clés du métier.

Le salon est ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 19h.

Dans notre salon de thé, vous pourrez déguster une multitude de mets:

• Des pâtisseries faites maison ou provenant de la boulangerie « Aux Saveurs Familiales »
• Une dizaine de thés bios avec des arômes naturels
• Du café de spécialité / Arabica provenant de la brûlerie locale « Boc »
• Des sandwichs le midi

Venez goûter tous ces mets alléchants chez Cha’Cheshire!

La librairie fonctionne comme une librairie classique: nous proposons une large sélection de livres centrés autour de l’imaginaire, que vous pourrez acheter.

Il est nécessaire d’acheter le livre avant de pouvoir le lire.

Si vous voulez passer commande ou bien ramener votre propre bouquin pour le lire sur place, c’est tout à fait possible !

Il existe environ 130 espèces de café, celles que l’on utilise le plus sont l’Arabica et le Canephora.

Cha’Cheshire travaille avec l’Arabica, qui est un café de spécialité et qui provient de la brûlerie BOC au Mans.

En ce qui concerne les extractions expressos, nous procédons avec une machine à double-chaudière, qui permet ainsi de sortir un café à température constante pour une meilleure extraction.